Профессионалы/ команда

Автор: Ольга ВАСИЛЕНКО
Фотограф: Александр МАКСИМОВ

Три кита Юрия Афанасенко
 
 

Продукты питания высочайшего качества под торговой маркой «ИП Афанасенко Ю. Е.» на омском рынке продовольствия известны около девяти лет. Поклонников у них год от года становится все больше, в том числе и за пределами Омской области. Копчености, ветчины, рулеты, разнообразные колбасные изделия, полуфабрикаты на основе мяса кур, производимые этим предприятием, заслужили любовь и доверие покупателей благодаря своим прекрасным вкусовым качествам. Можно уже говорить о своеобразном феномене продукции «от Афанасенко». Судите сами: в эпоху товарного изобилия и огромного выбора колбасных изделий ее не хватает всем желающим… Пожалуй, лучшей рекомендации, чем эта, не бывает. Предприятие остается верным своему главному принципу: «Делаем лучше, продаем дешевле!»
За всем этим стоит напряженный добросовестный труд коллектива, который возглавляет бывший военный, майор запаса, энтузиаст своего дела Юрий Афанасенко. Работать на этом предприятии сегодня стремятся многие, потому что о кадрах здесь заботятся. За прошедшие годы создан костяк коллектива, команда, на которую можно опереться, для того чтобы решать
все новые и новые задачи по развитию производства. Сегодня мы представим нашим читателям некоторых из тех, кто трудится сегодня на предприятии и определяет его лицо.

Юрий Евгеньевич АФАНАСЕНКО, индивидуальный предприниматель, руководитель предприятия:
– В октябре нынешнего года на территории нашего предприятия открылся новый современный офис. Еще через год планируем открыть свой фирменный магазин, где будет представлена вся наша продукция. Спрос на нее стабильно высокий. Производим 6-7 тонн в сутки, и продукция быстро реализуется. Сейчас очень плотно работаем с районами – Таврическим, Тюкалинским, Черлакским. Наладили поставки в город Куйбышев Новосибирской области. Планируем как увеличение объемов выпускаемой продукции, так и расширение ее ассортимента, причем значительное. В конце года к нам поступит очередная партия оборудования от нашего стратегического партнера – известной австрийской фирмы Schaller Lebensmitteltechnik. Это позволит нам в первую очередь увеличить ассортимент вареных колбас, а также объем выпускаемых сарделек и сосисок. На повестке дня – расширение производственных площадей, приобретение дополнительных коптильных камер, нового упаковочного оборудования.
На сегодняшний день у нас работает 125 человек. С расширением производства штат может быть увеличен. Главное мое требование к людям, которые приходят к нам устраиваться на работу, – порядочность. И я по-прежнему глубоко убежден, что предприятие держится на трех китах: трудолюбивых сотрудниках, трудовой и производственной дисциплине и грамотном руководстве.
Накануне профессионального праздника хочу поздравить весь свой коллектив с Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности и пожелать нашим людям здоровья, счастья, мира и благополучия в семье!
Алина Тимофеевна АРЖАКОВА, главный технолог:
– По образованию я ветврач и технолог, окончила Омский ветеринарный институт и мясо-молочный техникум. Работала в лаборатории, в подсобном хозяйстве завода СК, на мясоперерабатывающем заводе «Омский». Два года назад Юрий Евгеньевич Афанасенко пригласил меня на свое предприятие – отработать производство отдельных видов колбасной продукции. Начинать было непросто, в основном из-за старого оборудования. В процессе работы мы помогали друг другу, искали новые подходы. Потом приобрели коптильную камеру и другое современное оборудование фирмы Schaller, что позволило выйти на качественно новый уровень.
Качество продукции у нас на первом месте. Почему такой высокий спрос на сосиски, сардельки и прочую колбасную продукцию от Афанасенко? Потому что в качестве сырья у нас мясо цыплят-бройлеров ручной обвалки, яйцо, молоко, специи – и никаких заменителей и прочей «химии». Используем высококачественные экстракты и специи фирмы Schaller. Над расширением ассортимента работаем постоянно. В планах у нас расширить линию полуфабрикатов, запустить пельменную линию, начать выпуск ливерной колбасы и паштетов из куриного мяса.
На любом предприятии все идет от руководителя. Нам в этом плане повезло: Юрий Евгеньевич Афанасенко – замечательный, глубоко порядочный человек, он очень хорошо относится к людям. В свое предприятие вкладывает душу, сам во все вникает. И он человек компромисса и диалога, что мне очень импонирует.
…Говорят, счастье – это когда утром с радостью идешь на работу, а вечером с радостью возвращаешься домой. Я и на работу иду с удовольствием, и домой, к любимым сыновьям и мужу, возвращаюсь с удовольствием. Считаю, что главное – любить людей, тогда и в жизни, и на работе все получится!
Людмила Николаевна ВЫБОРНОВА, главный бухгалтер:
– Так получилось, что образование у меня филологическое, сейчас оканчиваю на бюджетной основе экономическое отделение транспортного колледжа. До прихода на предприятие ИП Афанасенко была помощником руководителя на «Омском беконе». Пришла сюда по приглашению бывшего главного бухгалтера. Считаю, что команда у нас сплоченная, работоспособная, никто не перекладывает свои обязанности на других. Юрий Евгеньевич Афанасенко - руководитель очень ответственный, ценит в своих сотрудниках инициативу, энергию и преданность делу и сам показывает пример в работе.

Наталья Григорьевна КОРНИЛОВА, инспектор по кадрам, специалист по охране труда:
– У меня педагогическое образование, на предприятии ИП Афанасенко Ю. Е. работаю с апреля 2004 года.
Юрий Евгеньевич – руководитель строгий, требующий дисциплины во всем, но при всем том добрый и щедрый к людям. На предприятии созданы хорошие условия труда, и люди стремятся здесь работать. Все наши работники оформлены согласно Трудовому кодексу, с полным соцпакетом. Зарплата стабильная, два раза в месяц. По инициативе Юрия Евгеньевича все наши работники, имеющие детей до трех лет, ежемесячно получают дополнительно к зарплате 2 тысячи рублей. У нас много работников из Армейского поселка и поселка Иртышской птицефабрики. На работу и с работы людей привозят на арендованных «Газелях», это тоже показатель заботы руководителя о коллективе. Предприятие оказывало помощь Ачаирскому детскому дому, который сейчас перевели в Черлак, помогает ряду других социальных учреждений.

Владислав Юрьевич АФАНАСЕНКО, менеджер по продажам:
– Я окончил ОмГУПС, потом заочно Омский юридический колледж. На предприятии отца работал в 2002-2005 годах, затем был юристом в областной ветеринарной лаборатории. В мае 200-го вновь вернулся на предприятие ИП Афанасенко. Работа менеджера по продажам сама по себе очень напряженная. Каждый день, кроме воскресенья, приезжаю в 5.30 утра на отгрузку товара и решаю разные вопросы. Свободного времени остается мало. Отец показывает нам пример в работе. Раньше, когда он был военным, ездил по стране по долгу службы, и мы с сестрой видели его реже, чем хотелось бы. Сейчас он постоянно занят и весь поглощен делами предприятия, отдыхать и расслабляться практически не умеет. При этом он остается главной опорой всей нашей семьи.

Елена Юрьевна АФАНАСЕНКО, бухгалтер:
– По образованию я юрист. На предприятии отца работаю с самых его истоков. Начинала с разделки мяса кур, была экспедитором, сейчас осваиваю бухгалтерию. Конечно, какие-то свои жизненные принципы отец нам передал. В первую очередь - отношение к работе. Нам он не делает никаких поблажек, на производстве мы для него такие же работники, как и все. Может даже к нам строже подойти, чем к остальным. Отдыхать он не любит и не умеет и даже когда смотрит телевизор, перед мысленным взором прокручивает дела своей фирмы. А в семье он добрый, очень любит и уважает своих маму и жену. Еще его любимица – трехлетняя внучка Кристина, которая называет деда «боссом» и похожа на него по характеру.

ИП Афанасенко Ю. Е.
Россия, 644015, г. Омск, ул. 22 Декабря, 84а
Тел./факс (3812) 92-74-29, тел.: (3812) 92-74-65 (гл. технолог), 50-40-31 (диспетчер)


Коллектив предприятия ИП Афанасенко Ю. Е. и лично его руководитель от всей души поздравляют генерального директора ЗАО «Птицефабрика «Иртышская» Анатолия Васильевича БЕЗЗУБЦЕВА с 20-летием работы на Иртышской птицефабрике и профессиональным праздником!
Уважаемый Анатолий Васильевич! Мы знаем и ценим Вас как исключительно порядочного и отзывчивого человека, высококлассного специалиста, руководителя с государственным подходом к порученному делу, экономическим мышлением и сибирским размахом. Ваша поддержка, опыт и личный пример сыграли большую роль в период становления нашего предприятия. Возглавляемое Вами производство является для нас образцом жизненной стойкости и успешного ведения бизнеса.
Желаем Вам крепкого здоровья, несокрушимого оптимизма, удачи во всех начинаниях, семейного благополучия и процветания!

Индивидуальный предприниматель Юрий Евгеньевич АФАНАСЕНКО
Коллектив предприятия ИП Афанасенко Ю. Е. и его руководитель поздравляют своих клиентов и деловых партнеров с Днем работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!
Наша совместная деятельность и деловое сотрудничество связаны с развитием агропромышленного комплекса Омского Прииртышья и укреплением продовольственной безопасности региона. Сегодня мы поставляем на рынок высококачественную продукцию, произведенную нашим предприятием, и надеемся на успешное продолжение нашего сотрудничества.
Примите наши искренние пожелания здоровья, благополучия и успеха в делах!
С уважением,
индивидуальный предприниматель Афанасенко Ю. Е.


Содержание